अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस 2022: कॉफी दुनिया भर के कई लोगों के लिए सबसे पसंदीदा पेय पदार्थों में से एक है। कुछ लोग इसे भारत में चाय का महंगा संस्करण कहते हैं।
दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक कॉफी है। हम में से कई लोगों के लिए, हमारे दिन का एक घूंट लिए बिना दिन की शुरुआत नहीं होती पसंदीदा पेयचाहे वह एस्प्रेसो, लट्टे, या कैपुचीनो हो।
लोग अक्सर डेट पर जाते हैं या कॉफी पर नए परिचितों से मिलते हैं। इस अद्भुत और स्वादिष्ट पेय के सम्मान में 1 अक्टूबर को अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस मनाया जाता है।
दिन का उद्देश्य कॉफी में अच्छे सौदों को बढ़ावा देना और कॉफी उत्पादकों के सार्वजनिक प्रचार को बढ़ाना है।
विश्व कॉफी उद्योग में काम करने वाले लाखों लोगों को स्वीकार करता है, जिनमें किसान, रोस्टर, बरिस्ता और दुकान के मालिक शामिल हैं, हर साल कॉफी का जश्न मनाते हैं।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस का इतिहास
दुनिया भर में कई देश पूरे साल राष्ट्रीय कॉफी दिवस मनाते हैं।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन (आईसीओ) के सदस्य राज्यों ने मार्च 2014 में संकल्प लिया कि अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस 1 अक्टूबर को मनाया जाएगा। यह दुनिया भर में कॉफी के प्रति उत्साही लोगों के लिए खुशी का एक अलग दिन स्थापित करने के लिए किया गया था।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस का महत्व
कॉफी को अक्सर कई देशों में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक माना जाता है।
आयात और निर्यात करने वाले देशों की सरकारों को किसके द्वारा एक साथ लाया जाता है? अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन (आईसीओ) कॉफी उद्योग को प्रभावित करने वाली समस्याओं के समाधान खोजने में सहयोग करने के लिए।
विश्व के कॉफी उत्पादन का 98% और विश्व की खपत का 67% ICO सदस्य देशों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस 2022 की थीम
77 अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन के सदस्य राज्यों के साथ-साथ कई अंतरराष्ट्रीय कॉफी समूह दिन के उत्सव में भाग लेते हैं।
कॉफी व्यवसाय के नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने और जलवायु परिवर्तन को धीमा करने के लिए, इस वर्ष की थीम कॉफी उत्पादकों की समृद्धि को समर्पित है।
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