क्या आपने कभी उम्मीद की थी कि एक दिन आप पशु-मुक्त मांस और डेयरी देखेंगे; प्रयोगशाला में विकसित दिमाग, त्वचा और जंगल? यहाँ एक लैब में उगाई जाने वाली शीर्ष 7 आकर्षक चीजें हैं।
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि विज्ञान ने पिछली शताब्दी के दौरान महान उपलब्धियां हासिल की हैं। विज्ञान ने जीवन रक्षक से हमारे जीवन की गुणवत्ता में नाटकीय रूप से वृद्धि की है भारतीय COVID टीके अंतरिक्ष यात्रा रॉकेट के लिए।
हर महत्वपूर्ण नवाचार के पीछे रोमांचक विचारों के साथ अनुसंधान प्रयोगशालाओं में गहरी मेहनत होती है। यहां एक लैब में उगाई जाने वाली शीर्ष 7 आकर्षक चीजें हैं जिनकी आपको कभी उम्मीद नहीं करनी चाहिए।
1. लैब-विकसित वन
वैज्ञानिकों के अनुसार, दुनिया हर साल करीब 10 मिलियन हेक्टेयर वन खो रही है, जिस दर से अगले 100 से 200 वर्षों में वन गायब हो सकते हैं।
सेल संवर्धित लकड़ी पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के रूप में उभरी है, जिसे 3डी बायोप्रिंटिंग और प्लांट सेल के उपयोग से संभव बनाया गया है।
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2. गोंद से रक्त
कथित तौर पर, शोधकर्ताओं ने गोंद में पाए जाने वाले एक साधारण घटक का उपयोग करके प्रयोगशाला में बड़ी संख्या में रक्त बनाने वाली स्टेम कोशिकाओं को विकसित करने में कामयाबी हासिल की है।
शोध रक्त कैंसर वाले लोगों में उपयोग के लिए रक्त स्टेम कोशिकाओं को विकसित करने और रक्त विकार वाले लोगों के इलाज के सुरक्षित तरीकों का रास्ता दे सकता है।
3. मिनी-दिमाग
पुनर्योजी चिकित्सा का क्षेत्र चार महिलाओं में प्रयोगशाला में विकसित योनि के सफल आरोपण के बाद एक नए मील के पत्थर पर पहुंच गया, जिसे उनकी कोशिकाओं से बनाया गया था।
शोधकर्ताओं ने स्नायविक विकारों का अध्ययन करने के लिए प्रयोगशाला में विकसित ‘मिनी ब्रेन’ को भी सफलतापूर्वक बनाया है।
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4. पशु मुक्त डेयरी
मानव गतिविधि से ग्रीनहाउस गैसों के कुल उत्सर्जन में डेयरी फार्मिंग का कथित तौर पर 4% योगदान है।
डेयरी उद्योग की हरित साख में सुधार करने के लिए, कई बायोटेक कंपनियां बायोइंजीनियर यीस्ट का उपयोग करके दही और मट्ठे में कृत्रिम रूप से प्रोटीन का प्रजनन करके गाय के दूध की नकल करने के तरीकों पर काम कर रही हैं।
5. इलेक्ट्रिक स्किन
भारतीय मूल के इंजीनियर प्रोफेसर रविंदर एस दहिया के नेतृत्व में यूनाइटेड किंगडम में शोधकर्ताओं की एक टीम ने 2 जून, 2022 को स्पर्श और दर्द को महसूस करने में सक्षम इलेक्ट्रॉनिक त्वचा विकसित की।
उनका मानना है कि यह खोज मानव जैसी संवेदनशीलता के साथ नई पीढ़ी के बुद्धिमान रोबोट के विकास में योगदान देगी।
6. कार्बन कॉपी
अनुमानित 250 टन मिट्टी को स्थानांतरित किया जाता है और प्रत्येक कैरेट हीरे के खनन के लिए 57 किलोग्राम कार्बन छोड़ा जाता है।
प्रयोगशाला में विकसित हीरे कार्बन पर अत्यधिक दबाव और गर्मी का उपयोग करके बनाए जाते हैं। जनरल इलेक्ट्रिक को 1950 के दशक के दौरान प्रयोगशाला में विकसित हीरे बनाने वाली पहली कंपनी होने का श्रेय दिया जाता है।
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एमवीआई मार्केटिंग रिसर्च कहते हैं, “लगभग 70% सहस्त्राब्दी हीरे के छल्ले के लिए प्रयोगशाला में विकसित विकल्प खरीदने पर विचार करते हैं।”
7. पशु-मुक्त मांस और बर्गर
रिपोर्टों से पता चलता है कि मांस उद्योग खाद्य उत्पादन से 60% ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार है। वैज्ञानिकों ने थ्रीडी प्रिंटिंग और एनिमल सेल्स का उपयोग करके जानवरों को मारे बिना बायोरिएक्टर में ‘मांस’ विकसित किया है।
प्रयोगशाला में विकसित पैटी के साथ दुनिया का पहला बर्गर 2013 में लंदन में एक संवाददाता सम्मेलन में खाया गया था।
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