खाद्य उत्पादन करने वाले पशुओं में अति महत्वपूर्ण रोगाणुरोधी दवाओं का दुरुपयोग और अति प्रयोग बंद करें: सीएसई
“जीवन बचाने वाली एंटीबायोटिक्स अप्रभावी होती जा रही हैं। समस्या का एक हिस्सा यह है कि इन गंभीर रूप से महत्वपूर्ण दवाओं का व्यावसायिक लाभ के लिए खाद्य-उत्पादक पशु क्षेत्र में दुरुपयोग और अत्यधिक उपयोग किया जाता है। सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरनमेंट (सीएसई) की महानिदेशक सुनीता नारायण ने कहा, कोविड -19 महामारी ने उन दवाओं के महत्व पर फिर से जोर दिया है जो इलाज कर सकती हैं – हमें इन दवाओं का संरक्षण करना चाहिए, इससे पहले कि रोगाणुरोधी प्रतिरोध की यह मूक महामारी हमें पूरी तरह से निगल ले। नारायण शुक्रवार शाम सीएसई द्वारा आयोजित एक अंतरराष्ट्रीय वेबिनार में बोल रहे थे, जिसमें खाद्य उत्पादन करने वाले जानवरों में बढ़ते रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) को रोकने के लिए गंभीर रूप से महत्वपूर्ण रोगाणुरोधी के उपयोग को संरक्षित किया गया था।
यह वेबिनार वैश्विक मार्गदर्शन में सुसंगतता की आवश्यकता पर चर्चा करने के लिए सीएसई के नेतृत्व में योजनाबद्ध और नेतृत्व वाली श्रृंखला में पहला था, जैसा कि सीएसई ने अपनी नई रिपोर्ट में हाइलाइट किया था – गंभीर रूप से महत्वपूर्ण एंटीमाइक्रोबायल्स के उपयोग का संरक्षण: वैश्विक मार्गदर्शन में अंतराल और संभावनाएं और भारतीय नीतिगत ढांचा। “इन एंटीमाइक्रोबायल्स के उपयोग पर वैश्विक मार्गदर्शन में सुसंगतता की आवश्यकता है। देश प्रभावी कार्रवाई करने के लिए संघर्ष करेंगे जब तक कि इसमें शामिल सभी विभिन्न एजेंसियों द्वारा उन्हें एक स्पष्ट और समान संदेश नहीं दिया जाता है, ”नारायण ने कहा।
रोगाणुरोधी प्रतिरोध एक चल रहा सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट है, जिसे अगर आक्रामक रूप से नियंत्रित नहीं किया गया, तो मानव-स्वास्थ्य, पशु-स्वास्थ्य, खाद्य उत्पादकता, आजीविका और कई सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) की प्राप्ति के लिए विनाशकारी क्षति होने की उम्मीद है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा परिभाषित गंभीर रूप से महत्वपूर्ण एंटीमाइक्रोबायल्स मनुष्यों में गंभीर जीवाणु संक्रमण के इलाज के लिए एकमात्र या सीमित उपलब्ध उपचारों में से एक हैं। एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से एएमआर हो सकता है, लेकिन समस्या का एक बड़ा हिस्सा यह है कि जिन पर विचार किया जाता है मनुष्यों के लिए गंभीर रूप से महत्वपूर्ण उपचार के अलावा अन्य कारणों से खाद्य-उत्पादक जानवरों में दुरुपयोग और अत्यधिक उपयोग किया जाता है, जो परिहार्य हैं।
वेबिनार को एक पैनल द्वारा संबोधित किया गया जिसमें शामिल थे – सुनीता नारायण के अलावा – पीटर बेयर, यूनिट हेड एआई, एएमआर ग्लोबल कोऑर्डिनेशन डिपार्टमेंट, डब्ल्यूएचओ; जुन्क्सिया सोंग, वरिष्ठ पशु स्वास्थ्य अधिकारी, खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ); ओलाफुर वाल्सन, एएमआर संपर्क अधिकारी, रोगाणुरोधी प्रतिरोध और पशु चिकित्सा उत्पाद विभाग, पशु स्वास्थ्य के लिए विश्व संगठन; जे स्कॉट वीज़, प्रोफेसर, ओंटारियो वेटरनरी कॉलेज और निदेशक, सेंटर फॉर पब्लिक हेल्थ एंड ज़ूनोज़, यूनिवर्सिटी ऑफ़ गुएल्फ़, कनाडा; और अमित खुराना, प्रोग्राम डायरेक्टर, फूड सेफ्टी एंड टॉक्सिन्स, सीएसई।
क्या कहती है सीएसई की रिपोर्ट
सीएसई रिपोर्ट त्रिपक्षीय संगठनों के वैश्विक मार्गदर्शन में तीन प्रमुख मुद्दों पर प्रकाश डालती है – डब्ल्यूएचओ, एफएओ, और विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (ओआईई) – जो एएमआर का मुकाबला करने के लिए देशों का मार्गदर्शन कर रहे हैं। य़े हैं:
मनुष्यों और खाद्य-उत्पादक जानवरों के लिए महत्वपूर्ण माने जाने वाले रोगाणुरोधी में एक महत्वपूर्ण ओवरलैप की आवश्यकता
गंभीर रूप से महत्वपूर्ण रोगाणुरोधी दवाओं के उपयोग पर स्थिति में सामंजस्य की आवश्यकता
रोग की रोकथाम के लिए रोगाणुरोधी दवाओं के उपयोग पर स्पष्टता और मजबूत कार्रवाई की आवश्यकता है।
वेबिनार में बोलते हुए, ओलाफुर वाल्सन ने सुसंगतता की कमी को स्वीकार किया: “त्रिपक्षीय की सामान्य दिशा संरेखित नहीं है। हम इस मुद्दे को हल करने के लिए संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (यूएनईपी) के साथ मिलकर काम कर रहे हैं। हम एएमआर के प्रति अपनी प्रतिक्रिया के सभी पहलुओं पर अपने काम को संरेखित करने के लिए एक त्रिपक्षीय रणनीतिक ढांचे पर काम कर रहे हैं।”
“बीमारी की रोकथाम का मुद्दा एक संदिग्ध क्षेत्र है। लोग इस मुद्दे के तहत रोकथाम को जो कुछ भी कहना चाहते हैं, उसमें शामिल हो जाते हैं – पहले यह विकास को बढ़ावा देने वाला था और बाद में इसे दैनिक आधार पर उप-चिकित्सीय खुराक दिया जाता था। लेकिन इस तरह का उपयोग वास्तव में दुरुपयोग है, ”पीटर बेयर ने कहा।
लड़ाई को जमीन पर ले जाने की आवश्यकता पर जोर देते हुए, जे स्कॉट वीज़ कहते हैं, “हम जहां भी कर सकते हैं, हमें यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए कि एंटीमाइक्रोबायल्स का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे स्पष्ट रूप से अत्यधिक उपयोग किए जाते हैं। हमें कम से कम नुकसान पहुंचाने वाली दवाओं के उपयोग को बढ़ावा देने की जरूरत है। हमें रोगाणुरोधी अति प्रयोग से बाहर निकलने के अपने तरीके को शिक्षित करने की आवश्यकता है।”
रिपोर्ट में, सीएसई के शोधकर्ता बताते हैं कि ग्लोबल साउथ के निम्न और मध्यम आय वाले देशों के लिए एक सुसंगत संदेश भेजना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो वैश्विक मार्गदर्शन पर निर्भर हैं। रिपोर्ट के प्रमुख लेखक अमित खुराना कहते हैं: “सीएसई रिपोर्ट अनुशंसा करती है कि डब्ल्यूएचओ-एफएओ-ओआईई त्रिपक्षीय को सभी खाद्य-पशु क्षेत्रों में गंभीर रूप से महत्वपूर्ण एंटीमाइक्रोबायल्स के उपयोग पर एक समान और मजबूत मार्गदर्शन विकसित करने पर विचार करना चाहिए। इसे लिंकेज के साथ-साथ जानवरों और मनुष्यों में गंभीर रूप से महत्वपूर्ण रोगाणुरोधी और उनके खिलाफ प्रतिरोध के वैश्विक और देश-स्तर के उपयोग की अच्छी समझ विकसित करने के लिए ठोस हस्तक्षेप पर भी ध्यान केंद्रित करना चाहिए।
इस हफ्ते की शुरुआत में, ग्लोबल लीडर्स ग्रुप ऑन एंटीमाइक्रोबियल रेजिस्टेंस (जीएलजी) ने भी देशों से एंटीमाइक्रोबियल के समग्र उपयोग को कम करने का आह्वान किया, विशेष रूप से स्थलीय और जलीय जानवरों और पौधों के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता वाले गंभीर रूप से महत्वपूर्ण एंटीमाइक्रोबियल।
“हमें अपने भोजन का उत्पादन करने के तरीके को बदलने की जरूरत है। हमें उन खाद्य प्रणालियों की दिशा में काम करना होगा जो रसायनों पर कम निर्भर हैं। ग्लोबल साउथ के देश पहले रासायनिककरण और फिर सफाई के लिए पैसा खर्च नहीं कर सकते, ”नारायण कहते हैं, जो एएमआर पर ग्लोबल लीडर्स ग्रुप के सदस्य भी हैं।
सीएसई रिपोर्ट भारत में मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण माने जाने वाले एंटीमाइक्रोबायल्स से संबंधित प्रथाओं और नीतिगत अंतराल को भी प्रस्तुत करती है, लेकिन खाद्य-उत्पादक जानवरों में उपयोग की जाती है। यह देश में पोल्ट्री, डेयरी और जलीय कृषि क्षेत्रों में कई गंभीर रूप से महत्वपूर्ण एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को उजागर करती है। यह नीतियों में अंतराल को भी उजागर करता है और जागरूकता पैदा करने, क्षमता निर्माण और बेहतर प्रवर्तन के अलावा, विभिन्न खाद्य-उत्पादक जानवरों और नीतियों, विनियमों, मानकों और दिशानिर्देशों में आवश्यक परिवर्तनों के लिए एक रोडमैप विकसित करने की सिफारिश करता है।
सुश्री प्रत्यूषा मुखर्जी द्वारा रिपोर्ट की गई, बीबीसी और अन्य मीडिया आउटलेट्स के लिए काम करने वाली एक वरिष्ठ पत्रकार, आईबीजी न्यूज़ में एक विशेष योगदानकर्ता भी हैं। अपने सचित्र करियर में उन्होंने कई प्रमुख घटनाओं को कवर किया है और रिपोर्टिंग के लिए अंतर्राष्ट्रीय मीडिया पुरस्कार प्राप्त किया है।
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