पानी
अक्सर कॉकटेल के लिए पेय मिक्सर के रूप में उपयोग किया जाता है, टॉनिक पानी में एक कड़वा स्वाद होता है जो इसमें शामिल कुनैन से आता है। प्रारंभ में इसका उपयोग चिकित्सा टॉनिक के रूप में किया जाता था।
सोडा
स्पार्कलिंग वाटर एक प्रकार का मिनरल वाटर है जिसमें प्राकृतिक रूप में गैसें घुली होती हैं। लेकिन जो कृत्रिम रूप से निर्मित होते हैं वे मूल रूप से कार्बोनेटेड पानी होते हैं, लेकिन स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि उनमें चीनी नहीं होती है।
आरओ पानी
रिवर्स ऑस्मोसिस या आरओ जैसा कि इसे कहा जाता है, एक अर्ध पारगम्य झिल्ली के माध्यम से पानी को मजबूर करने के लिए उच्च दबाव का उपयोग करता है। यह कुछ घुले हुए लवण, ऑर्गेनिक्स, बैक्टीरिया और रोगजनकों को हटाता है। हालांकि फिल्टर में आरओ मेम्ब्रेन की उम्र होने के कारण इसे सभी प्रकार के कीटाणुओं, विशेष रूप से वायरस को हटाने पर भरोसा नहीं किया जा सकता है।
स्वाद का पानी
स्वादयुक्त पानी DIY और कृत्रिम रूप से निर्मित दोनों हो सकता है। इसे घर पर बनाने के लिए हर्ब और फलों को एक जार में डालें और चम्मच से मसल लें। पानी डालकर पीएं। इसका अद्भुत स्वाद होगा। निर्मित लोगों ने कृत्रिम स्वाद जोड़ा है।
शुद्ध पानी
खनिजों, लवणों और सल्फर यौगिकों से भरपूर झरनों और फव्वारों का प्राकृतिक पानी मिनरल वाटर के रूप में जाना जाता है। पुराने दिनों में, लोग इलाज के लिए इन ‘झरनों’ में जाते थे, लेकिन अब ये पानी ज्यादातर बोतलबंद और बेचा जाता है।
आसुत जल
यह पानी का सबसे शुद्ध रूप है (99.9%) और आसवन की प्रक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है अर्थात दूषित पदार्थों को पीछे छोड़ने के लिए पानी को वाष्पित कर देता है। यह कीटाणुओं से मुक्त है, लेकिन इसमें स्वस्थ घुलने वाले लवण भी नहीं हैं।
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